Hotel Restauracja Wodnik
Organizacja Komunii
PRZYKŁADOWE MENU KOMUNIJNE
ZUPY:
Rosół z makaronem (drobiowy)
Krem marchewkowy z pestkami słonecznika
Krem kurkowy z kurkami
II DANIE:
Potrawka
Polędwiczka wieprzowa grillowana w sosie własnym
Roladka z kurczaka z serem wędzonym i papryką
Zrazy w sosie grzybowym
Sznycle z wieprzowiny
Udko z kurczaka z farszem serowo- pieczarkowym
Karkówka w sosie tymiankowym
Kotlet schabowy z kością panierowany
De Volaille masło, pietruszka lub ser, szynka, pietruszka
Klopsiki wieprzowe w sosie koperkowym
DODATKI:
Frytki, ziemniaki pieczone, ziemniaki gotowane, bataty pieczone, kasza gryczana, ziemniaki fioletowe
Bukiet surówek:
marchewkowa, biała kapusta, kiszona kapusta, czerwona kapusta, czerwona kapusta zasmażana, biała kiszona kapusta zasmażana, buraczki tarte, mix sałat
ZAKĄSKI ZIMNE:
Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem i twarogiem chrzanowym
Tatar wołowy
Tatar ze śledzia
Tatar z łososia z salsą awokado- mango
Polędwiczka wieprzowa nadziewana filetem drobiowym z suszoną żurawiną
Schab kieszonka (szynka, serek topiony, seler naciowy)
Sola/łosoś/ szpinak/ krewetka zapiekane
Galat
Ceviche z dorsza z warzywami marynowanymi w żubrówce i syropie owocowym
Sałatka jarzynowa
Sałatka brokułowa
Sałatka grecka z fetą
DESER:
Lody własnej produkcji z bitą śmietaną:
-waniliowe
-truskawkowe
-marchewkowo-jabłkowe
Sernik z lukrem/ czekoladą
Jabłecznik
Palce lizać
Kokosanka
Sernik na zimno
Wuzetka
Mini babeczki